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세상에서 단 하나뿐인 프라이빗한 공간, 더 베네치아.

조회수8287 작성자웨딩앤 편집부

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잠실은 상당한 지리적 이점을 지닌 곳이다. 동남쪽으로는 구로, 동쪽으로는 강동구와 경기도 하남시, 남쪽에는 경기도 성남시, 서쪽은 강남구 북쪽은 한강을 건너 광진구와 접해 있다. 즉 서울과 경기도권이 모두 통하는 곳에 있는 것이다. 그렇기에 잠실은 하객을 맞는 최적의 장소이기도 하다. 이러한 지리적 이점을 지닌 잠실에서도 2호선 잠실역 8번 출구, 8호선 잠실역 9번 출구에서 도보로 5분 거리의 더없이 편리한 지리적 여건 속에 ‘더 베네치아’가 있다.
 

1. 작년 리뉴얼을 통해 더욱 고급스러워진 더 베네치아

잠실역 루터회관 3층에 위치한 더 베니치아는 3층에 예식장, 로비, 신부대기실, 메이크업&헤어, 드레스실이 있고, 지하 1층에 연회장과 폐백실이 있다.
더 베네치아는 회사 건물로 주말에는 결혼식 손님들만 있어 사용함에 불편함이 없으며 엘리베이터 6대를 동시 운행하며 주차는 300대 가능, 2시간 무료로 이용가능하다.

2. 단독홀을 가진 베네치아. 여유로운 예식이 가능하다.

무엇보다 더 베네치아의 가장 큰 장점은 단독홀로, 한 타임에 한 팀만 웨딩을 올린다는 것이다. 그야말로 ‘특별한 프라이빗한 웨딩’이 가능하다.
더 베네치아는 작년 8월 전체적인 리뉴얼을 통해 더욱 넓어지고, 깔끔함에 고급스러움을 더했다. 넓은 로비는 하객들이 붐빔으로 불편할 리 없고, 홀 또한 200석 정도의 적당한 규모로 ‘우리들만’ 웨딩을 진행할 수 있다. 예식 시간은 1시간 10분이며, 연회장은 800석 규모로 연회는 2시간이다.

3, 4. 감각적인 인테리어와 고급스러움이 돋보인다.

더 베네치아 홀은 감각적인 인테리어와 섬세한 디테일이 돋보이는 공간이다. 블랙과 브라운 계열의 디자인은 고풍스러움을 담으며 현대의 은은한 조명과 절묘한 조화를 이루며 고급스러움을 자아낸다.
또한 전체적인 브라운 계열에 비해 버진로드와 주례단상은 화이트로 포인트를 이뤄, 신랑과 신부를 더욱 아름답게 부각시킨다. 그 뿐 아니라 홀의 조명이 켜지면 그 아름다움은 감탄을 자아내는데 은은히 퍼지는 천장의 조명은 우아함을 더한다.
홀의 하객석 또한 특별하다. 버진로드 양쪽으로 둥근 테이블이 마련되어 있고 옆으로는 의자가 나란히 있어 여유로우면서도 차분한 웨딩을 연출할 수 있다.

5, 6. 신부대기실, 입체적인 벽면 장식이 돋보이며, 편안한 분위기를 자아낸다
7.폐백실, 전통과 현대의 조화가 고풍스러움을 더욱 두드러지게 한다

홀 옆에 있는 신부대기실은 신부만을 위한 프라이빗한 공간이다. 넓은 공간과 호텔의 룸을 떠올리게 하는 카우치와 테이블, 공간 배치는 신부가 결혼식에 앞서 지인들과 친구들과 특별한 시간을 만들기에 충분하다. 또한 신부가 앉은 뒤쪽 벽면의 입체적인 꽃 장식은 신부대기실의 스냅사진을 더욱 풍성하고 아름답게 만든다.
폐백실은 지하 1층에 연회장 옆에 있으며 고풍스러운 공간이다. 옆으로 착석하기에 친지들을 비롯하여 폐백을 보는 사람들이 신부와 신랑의 뒷모습이 아닌 옆모습을 보며 폐백 진행을 다 같이 볼 수 있다.

8. 더 베네치아의 연회장은 마치 고급 뷔페 레스토랑을 떠올리게 한다.

더 베네치아의 연회장은 웨딩홀의 연회장이 아닌 고급 뷔페를 떠올리게 하는데, 연회장의 은은한 조명과 깔끔한 음식의 디피, 그리고 직원들의 친절이 한 몫 한다. 특히 더 베네치아의 연회 음식은 웨딩홀 뷔페에서는 쉽게 볼 수 없는 메뉴들이 눈에 띈다.
즉석에 구워 주는 스테이크, 달팽이 요리, 마늘은행볶음, 송이우육볶음 등 어른들의 입맛을 자극할 음식과 떠먹는 피자, 다양한 케익 종류의 디저트는 젊은 사람들의 취향 또한 놓치지 않아 조화로운 메뉴 구성이 돋보인다.

9, 10. 디저트 코너와 와인바가 마련되어 있다.

그리고 뷔페에는 특이하게 생맥주, 과일주스 디스펜서, 셀프 와인바가 있어 원하는 만큼 마음껏 음료를 마실 수 있다.
더 베네치아 송기환 조리부장을 만나 더 베네치아만의 연회식의 특징을 물어보았다.

11. 더 베네치아 송기환 조리부장

Q) 더 베네치아 연회음식은 정갈함과 다양한 메뉴구성이 눈에 들어옵니다. 연회음식을 준비하면서 가장 중점을 두는 것이 있다면 무엇입니까?

송기환 조리부장) 더 베네치아 연회음식은 100가지가 넘는 메뉴로 구성, 다양한 메뉴로 더 베네치아를 찾는 전 연령대가 모두 만족할 수 있는 음식을 제공하고자 노력하고 있습니다.

특히 음식의 신선도와 온도를 중요시 합니다. 뜨거운 음식은 바로바로 제공해서 최대한 음식 맛을 살리고자 하고, 스테이크는 바로 구워서, 중식 같은 즉석 음식은 대량으로 만들지 않고 조금씩 자주 만들어서 제공하고 있습니다.

특히 회 종류는 예식이 있는 아침마다 가락동 시장에 가서 제철에 어울리는 신선한 활어로 직접 공수해 옵니다. 그리고 철마다 맛있는 회의 종류로 그날 아침에 사오는 편이기 때문에 종류는 계절에 따라 바뀌고 있습니다.

12~15. 후레쉬 연어, 숭어, 석화, 육사시미

16~20. 쉽게 볼 수 없는 특별한 음식들, 차례대로 송이우육볶음, 마늘은행볶음, 달팽이요리, 모듬정과, 초계냉채

21~26. 다양한 메뉴들 차례대로 떠먹는 피자, 새우칠리, 새우해물완탕, 찜갈비, 오리가슴살, 삼채무침.

27~30.오른쪽부터 장어초밥, 햄치즈말이, 렌즈콩샐러드, 토마토브로콜리샐러드.

Editor / 웨딩앤 편집부
photographer / 웨딩앤 편집부
자료제공 / 더베네치아

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